Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.
Что такое пароконвектомат? Это универсальное кухонное оборудование, которое сочетает функции пароварки и конвектомата, позволяя готовить блюда с использованием различных режимов. Он нужен для тепловой обработки продуктов, что делает его незаменимым на кухнях ресторанов, кафе, столовых.
Следуя этим рекомендациям, можно обеспечить длительный срок службы пароконвектомата и сохранить его работоспособность на высоком уровне. Как выбрать пароконвектомат
Иными словами, это ценная находка для адептов здорового питания.
Б/У и восстановленное холодильное оборудование Восстановленное
Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.
Прибор использует функцию высокотемпературного пара, ускоряющую процесс готовки.
Контроль температуры. Нужно следить за температурными режимами, чтобы избежать пересушивания или недоготовки продуктов.
Нагрев осуществляется по комбинированному типу, но увеличивается количество подаваемого пара;
Воздух, доводимый до нужной температуры нагревательными элементами (электрическими ТЭНами или газовыми горелками), распределяется по всей камере встроенными в стенку вентиляторами. Обеспечивается равномерный прогрев оптимальной интенсивности, что позволяет готовить одновременно несколько блюд, а также качественно обрабатывать теплом here все продукты. Парообразование. Пар образуется из воды, которая испаряется при нагревании. Парогенерация может осуществляться разными способами, в зависимости от типа оборудования. Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь: принципиальные отличия
Соблюдение этих рекомендаций more info позволит эффективно использовать пароконвектомат, продлить его срок службы.
Пар, который попадает в камеру, помогает сохранить влажность, питательные вещества, что делает блюда более вкусными, полезными.
Компания Сотрудничество Доставка и оплата Контакты
Также к числу минусов следует отнести создаваемый уровень шума при работе вентиляторов, для чего нужен пароконвектомат которые функционируют намного громче, чем аналогичные детали обычной плиты.